küszöB

Amikor Zsófi barátnőm egy korai reggeli időpontban invitált kedvenc kávézójába, kizárólag az motivált, hogy végre hosszú idő után találkozni tudunk – a hajnali kelés már kevésbé vonzott. Ugyan már többször említette, hogy van egy új törzshelye, ahova minden reggel kávézni jár, fogalmam sem volt, hogy hova is megyek, kotyoGo, kotyoGo, Szent István körút, házszám-keresés, és csak vittek a lábaim… Hát így jutottam el a kotyoGO-ba életemben először, de azóta már többször vissza is tértem. Azt kell, hogy mondjam, nem csak Zsófinak örültem meg aznap reggel, hanem annak a miliőnek, ami egyszerűen csupa báj, magával ragadó otthonosság és harmónia. Ez Gabi kávézója, a kotyoGO.

Gabi sokáig HR vezetőként dolgozott egy multinál, aztán egyszer csak mert nagyot álmodni és belevágott saját vállalkozásába. 2015 novemberében nyitotta meg  a kotyoGO-t a Szent István körúton, amelynek elődje a Visegrádi utcában működött pár hónapig, de hamar meg is érett a bővülésre.

Az üzlethelyiséget, ahol a kávézó működik, Gabi teljesen romos állapotban vette meg. Konkrét, határozott elképzelései voltak a kialakítást és az enteriőr stílusát illetőleg, és embert próbáló öt hét alatt mindent meg is valósított. Így nyerte el jelenlegi küllemét a kávézó, amely amellett, hogy otthonos és közvetlen, még emberközeli is – mind a fogadtatást, mind a termékeket, a kínálatot és az árakat illetőleg. Szomszédok, környékbeliek, betérő vendégekből lett törzsvendégek: igazi baráti társaság alakult már ki itt az elmúlt hónapokban. A vendégek elvitelre is kérhetnek kávét és egyéb finomságokat, vagy azokat ott helyben is élvezhetik: Gabi figyel a jó minőségű, ízletes termékekre és az ízléses, guszta tálalásra, ahogy az a képeken is látszik.

A legjobb ötletnek azt tartja, hogy  mobil, egységes kinézetű bútorokat gyártatott asztalosával, ezért azok könnyedén átrendezhetők, így egy-egy baráti vagy céges társaság is kényelmesen elfér, ha arról van szó.
A szigorú szabályozásoknak, követelményeknek mind utána kellett járni és szem előtt tartani, de Gabi még ezeket is ízlésesen tette: például a WC második ajtaja egy nyers fából készült lengőajtó, ami a cementlapokkal együtt rusztikus, vidéki bájt kölcsönöz a helyiségnek.

Az én kedvenceim  a kuckós, párnás kirakati hely, illetve a pult felé lógatott világítás befőttesüvegekből. Gabi kávézója jól példázza, hogy a lakberendezés nem úri huncutság, finom stílusérzékkel, jó ötletekkel szuper trendi helyet alakított ki, amiben a szíve-lelke benne van.

kotyoGO, 1055 Budapest, Szent István körút 21.

Tünde már régóta nyaggatott, hogy írjam meg lakásunk bemutatóját. De valahogy sosem éreztem ihletet. Eddig. Zsófi bontott téglás posztja után következzenek lakásunk újrahasznosított burkolatai. Nagy divatja van a régi cementlapoknak, de azt kevesebben tudják, hogy bontásra ítélt házakból megmentett mázas meiseni porceláncsempére is bukkanhatunk.

Az én lelőhelyem az Antik Tüzép Szentendre határában. Innen származnak a kandallónk bontott téglái, a parkettába illesztett parázsfogó cementlapok – melyek állítólag egykor egy angol vidéki kastély ebédlőjét díszítették –  a konyha szintén bontott téglaburkolata, ami egy kéményt rejt, valamint a zöld csempe is, az említett meiseni porcelán. A kandalló párkányául szolgáló gerenda kivétel, azt egy budai építkezésen fogadtuk örökbe. 

A Slow Foodiez fő profilja a gasztronómiai élmény nyújtása és az egészségtudatos táplálkozás terjesztése. De úgy tűnik a lányok mindenhez értenek, mert nemcsak az ízlelőbimbókra hatnak, hanem szemet is gyönyörködtetnek az egyszerre vagány és trendi éttermükkel. A Slow Foodiez-ba belépve megáll az idő, a különböző nyers és vegán alapanyagokból készült ételeket nem lehet rohanva elfogyasztani. Meg kell állni, bele kell folyni az időbe és szép lassan élvezni az ízeket, amelyben igazán nagy segítségünkre van az étterem belső kialakítása is. A színek, a bútorok, a különböző kiegészítők és burkolatok összhangja otthonossá teszik a teret, és maradásra késztetnek.

Az étterembe belépve szemben, központi helyen egy tört fehérre pácolt vintage tálalószekrényt találunk, amely jól mutat a galériára vezető lépcső melletti türkizkék fal szomszédságában. Ettől balra foglal helyet magának a vendégtér: az impozáns méretű dió étkezőasztalt cementlap hatású burkolattal tették izgalmasabbá, sokan kérdezik is a tulajdonost, hogy hol vette, hát itt! A különleges étkezőasztal jól harmonizál a szintén sötétbarna, karfás thonet székekkel. Az asztal egy hatalmas világtérképpel dekorált parafa falba fut bele, a térképen kis post-itok és térképtűk jelölik a Slow Foodiez-ban megfordult világjárók és turisták kedves üdvözleteit. Aki kicsit csendesebb sarokra vágyik, helyet foglalhat a galérián a kisebb asztaloknál is, ahol színes és pihe-puha párnák gondoskodnak a komfortérzet megteremtéséről. A már korábban említett csodaszép cementlapok falburkolatként itt is visszaköszönnek. 

Forrás: Slow Foodiez

Vera barátnőm nem sok időt töltött el lakásnézegetéssel, rögtön meglátta a lehetőséget egy lepukkant, erősen felújításra szoruló belbudai lakásban. Remek stílusának és egyedi ötleteinek köszönhetően az átalakításhoz használt anyagokat (cementlap, téglafal stb.) és bútorokat piacokon tett túráknak köszönhetően kedvező áron szerezte be, és a kisebb felújításokat, átalakításokat saját maga végezte el. Otthona jól példázza, hogy a lakberendezés nem úri huncutság, hiszen egy kis utánajárással és remek lakberendezési trükkök alkalmazásával a stílusos otthon megteremtésére szánt keret jelentősen csökkenthető.

A felújítással sok régi lakberendezési álma megvalósulhatott: a lakásba belépve egy üde cementlap válogatás töri meg a laminált padló egyhangúságát. A másik nagy szerelem a téglafal az előszobában kapott helyet, amely remekül harmonizál az IKEA antikpác fogasaival. Nagyszerű ötlet volt a nappali és folyosó közti fal áttörése, amellyel kinyílt a tér, így adott volt a lehetőség egy összhatásában tágas amerikai konyhás nappali megvalósításához. Az egykori konyha helyén pedig egy kis szoba került kialakításra, ahol a barátokat és családtagokat is kényelmesen el lehet szállásolni.

Vera otthonában a skandináv lakberendezés számos stílusjegye tetten érhető: hófehér falak, természetes anyagok használata, visszafogott színek, stílusos bútorok és kiegészítők jellemzik. Utóbbiak az IKEA-ból és különböző bolhapiacokról érkeztek, de találunk asztalos által készített darabokat is. Ilyen például a hálószobát a nappalitól elválasztó “pajta” tolóajtó, amely egyedi hangulatot kölcsönöz a térnek. A hálószobában található régi kulcsos szekrény egykor egy TSZ-ben szolgált, ma sok karkötő és nyaklánc ötletes tárolását oldja meg. A nappaliban található rattan asztal valójában egy fonott láda, amelyet Vera saját kezűleg újított fel, és ruházott fel új funkcióval. A kanapé mellett található egyszerűségében gyönyörű, natúr fa komód a kecses lábú étkezőasztalhoz hasonlóan az Ecseri piacról érkezett a lakásba. A nappali-étkező párost egy átadó pultként is funkcionáló konyhapult választja el a konyhától. A fürdőszobában egyedileg készített komód tetejét burkolták cementlappal, hogy a rá ültetett mosdóból kifröccsenő víznek ellenálljon. 

(tovább…)