küszöB

A Slow Foodiez fő profilja a gasztronómiai élmény nyújtása és az egészségtudatos táplálkozás terjesztése. De úgy tűnik a lányok mindenhez értenek, mert nemcsak az ízlelőbimbókra hatnak, hanem szemet is gyönyörködtetnek az egyszerre vagány és trendi éttermükkel. A Slow Foodiez-ba belépve megáll az idő, a különböző nyers és vegán alapanyagokból készült ételeket nem lehet rohanva elfogyasztani. Meg kell állni, bele kell folyni az időbe és szép lassan élvezni az ízeket, amelyben igazán nagy segítségünkre van az étterem belső kialakítása is. A színek, a bútorok, a különböző kiegészítők és burkolatok összhangja otthonossá teszik a teret, és maradásra késztetnek.

Az étterembe belépve szemben, központi helyen egy tört fehérre pácolt vintage tálalószekrényt találunk, amely jól mutat a galériára vezető lépcső melletti türkizkék fal szomszédságában. Ettől balra foglal helyet magának a vendégtér: az impozáns méretű dió étkezőasztalt cementlap hatású burkolattal tették izgalmasabbá, sokan kérdezik is a tulajdonost, hogy hol vette, hát itt! A különleges étkezőasztal jól harmonizál a szintén sötétbarna, karfás thonet székekkel. Az asztal egy hatalmas világtérképpel dekorált parafa falba fut bele, a térképen kis post-itok és térképtűk jelölik a Slow Foodiez-ban megfordult világjárók és turisták kedves üdvözleteit. Aki kicsit csendesebb sarokra vágyik, helyet foglalhat a galérián a kisebb asztaloknál is, ahol színes és pihe-puha párnák gondoskodnak a komfortérzet megteremtéséről. A már korábban említett csodaszép cementlapok falburkolatként itt is visszaköszönnek. 

Forrás: Slow Foodiez

Az eredeti tervben az szerepelt, hogy lakásbemutatókat írunk a blogon, de annyira jó fodrászüzletbe futottam bele, hogy muszáj ezt is megmutatni. Az Olló névre keresztelt belvárosi üzlet ötletes és a hely funkciójára utaló logója is megérne egy külön bejegyzést, de azt inkább meghagyom másnak. A fodrászüzletet kolléganőm öccse és barátnője vezetik, a belső terek kialakításért és dekorálásáért is teljes mértékben őket illeti a dicséret.

A több méteres belmagassággal bíró üzletnek különleges atmoszférát kölcsönöznek a szinte vakolatig visszakapart falak. Az évek alatt egymásra rakódott festékrétegek hatását az üzlet hátsó traktusában található fehérre meszelt téglafal csak tovább fokozza. Az átalakítás során a gépészeti elemeket nem rejtették el, a design fontos részét képzik. Az anyaghasználatra a természetesség jellemző, fém, fa, bőr, és beton dominálnak. 

A vendégek a bejárattól balra található, egyedi, többféle színes kárpittal borított kanapén várakozhatnak, és válogathatnak a nagyméretű csatos ládára pakolt magazinok között. Az egyes munkaállomások fémlábakon álló fiókos deszkaasztalból, bőrkeretbe foglalt impozáns méretű tükörből és ausztriai padlásokról levadászott régi bőr borbélyszékből állnak. A deszka használata a hajmosónál található tárolószekrénynél is visszaköszön, a fiókok bőrszíjból készített fogantyúval vannak ellátva, az egyes szekrények frontjait a kisméretű fémtáblákra írt számok csak vagányabbá teszik. Az itt elhelyezett krétafalakon üzenhetnek egymásnak a fodrászok. Ugyanitt egy hatalmas fekete-fehér poszter díszíti a teret, ami négy sugárzó arcú fiatal életéből örökített meg egy felszabadult, felhőtlen pillanatot.

A hajmosó fölött régi, kiszuperált burákból kreált lámpa lóg, amit a tulajdonos saját kezűleg készített. A menőség-faktort tovább fokozandó érdemes bekukkantani a mosdóba is, ahová egy fémmel megerősített pajtaajtón keresztül jutunk be. A helyiség egy hatalmas osztott üvegablakon keresztül kap természetes fényt. Az antracit szürkére mázolt falat egy szarvas trófea díszíti. 

A szuper stílusérzékkel kialakított üzlethelyiségben igazán inspiráló közegben alkothatnak a fodrászok. 

Fotók: Olló legénysége